Easy afghani paneer recipe: 2025 की सबसे पॉपुलर इंडियन वेज रेसिपीज़

सामग्री: Easy afghani paneer recipe

पनीर के लिए: afghani paneer recipe ingredients

• पनीर: 400 ग्राम (बड़े-बड़े टुकड़ों में कटे हुए)
• कसूरी मेथी: 1 टीस्पून
• काली मिर्च पाउडर: ½ टीस्पून
• भुना हुआ जीरा पाउडर: ½ टीस्पून
• गरम मसाला: 1 टीस्पून
• बारीक कटा धनिया: 1 टीस्पून
• नमक: स्वादानुसार

ग्रेवी के लिए:

• प्याज: 1 (मध्यम आकार का)
• अदरक: 1 इंच का टुकड़ा
• लहसुन: 8-10 कलियां
• हरी मिर्च: 1-2 (स्वादानुसार)
• पुदीना पत्तियां: 15-20
• धनिया पत्तियां: 1 मुट्ठी
• दही: 1 कप
• क्रीम: ½ कप (या मलाई)
• खड़े मसाले: 4 छोटी इलायची, 2 लौंग, 1 टुकड़ा दालचीनी
• तेल या घी: 2 टेबलस्पून
• पानी: आवश्यकता अनुसार
• नमक: स्वादानुसार