sandwich recipe– जब भूख लगती है और आप जल्दी और संतुष्टिदायक भोजन की तलाश में होते हैं, तो वेज सैंडविच एकदम सही विकल्प है । स्वाद, पोषक तत्वों और अनंत संभावनाओं से भरपूर, यह वेज सैंडविच रेसिपी आपके स्वाद को स्वादिष्ट बनाने और आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखने के लिए यहां है ।
sandwich recipe in hindi इस लेख में, हम खाना पकाने के समय, कैलोरी की जानकारी, व्यंजन विवरण और विशेष नोट्स के साथ इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने की चरण- दर- चरण प्रक्रिया के माध्यम से आपका मार्गदर्शन करेंगे।
वेज सैंडविच रेसिपी veg sandwich recipe
यह वेज सैंडविच रेसिपी आधुनिक और बहुमुखी व्यंजनों की श्रेणी में आती है, जो स्वाद और बनावट का आनंददायक मिश्रण पेश करती है। चाहे आप शाकाहारी हों, शाकाहारी हों, या बस अपने आहार में अधिक पौधे-आधारित भोजन शामिल करना चाहते हों, यह नुस्खा अवश्य आज़माना चाहिए।
हमारी वेज सैंडविच रेसिपी sandwich recipe स्वाद और पोषण का एकदम सही मिश्रण है, जो इसे नाश्ते, दोपहर के भोजन या हल्के डिनर के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है। ताज़ी सब्ज़ियों, जीवंत स्वादों और सरल तैयारी से भरपूर, यह सैंडविच निश्चित रूप से आपके पाक प्रदर्शन का मुख्य हिस्सा बन जाएगा।
Veg sandwich recipe in hindi
Ingredients
- सामग्री: वेज फिलिंग के लिए:—-+
- 1 कप बारीक कटी मिश्रित सब्जियाँ (शिमला मिर्च, गाजर, खीरा, प्याज, टमाटर)
- 1/2 कप उबले और मसले हुए आलू
- 1/4 कप कसा हुआ पनीर (भारतीय पनीर)
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच जीरा
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (स्वादानुसार)
- नमक स्वाद अनुसार
- स्वाद के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया
- सामग्री: सैंडविच के लिए:—+
- साबुत गेहूं की ब्रेड के 8 स्लाइस
- टोस्ट करने के लिए मक्खन या घी
Instructions
- एक पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। – जीरा डालें और तड़कने दें.
- बारीक कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक भूनें।
- मिश्रित सब्जियाँ, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएँ। 3-4 मिनट तक पकाएं जब तक कि सब्जियां थोड़ी नरम न हो जाएं।
- पैन में उबले और मसले हुए आलू और कसा हुआ पनीर डालें। अच्छी तरह मिलाएं और अतिरिक्त 2-3 मिनट तक पकाएं।
- आंच बंद कर दें और कटी हुई धनिया पत्ती डालकर सब्जी की फिलिंग में मिला दें।
- सैंडविच को असेंबल करना:साबुत गेहूं की ब्रेड के दो स्लाइस लें। प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ मक्खन या घी फैलाएँ।ब्रेड के एक टुकड़े पर तैयार वेज फिलिंग का एक बड़ा हिस्सा रखें।दूसरे टुकड़े से ढकें, मक्खन लगा भाग बाहर की ओर रखें।
- सैंडविच को टोस्ट करना:एक तवा या पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें।इकट्ठे सैंडविच को तवे पर रखें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक सेंक लें।एक समान टोस्टिंग सुनिश्चित करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करके सैंडविच को धीरे से दबाएं।
Notes
- कसा हुआ पनीर, कटा हुआ जैतून, या भुने हुए मशरूम जैसी सामग्री जोड़कर सब्जी भरने को अनुकूलित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
- अतिरिक्त स्वाद के लिए, भराई डालने से पहले सैंडविच के अंदर पुदीने की चटनी या मेयोनेज़ फैलाएँ।
- चिपचिपी, पनीर जैसी बनावट के लिए आप सब्जी की फिलिंग के बीच पनीर का एक टुकड़ा भी डाल सकते हैं।
निष्कर्ष: sandwich recipe in hindi
घर पर बने वेज सैंडविच के गुणों का आनंद लें, जो न केवल आपके स्वाद को आनंदित करता है, बल्कि पोषक तत्वों की एक स्वस्थ खुराक भी प्रदान करता है । Veg sandwich recipe in hindi यह त्वरित और आसान रेसिपी नाश्ते, दोपहर के भोजन या यहां तक कि हल्के डिनर के लिए एक आदर्श विकल्प है । अपना खुद का सिग्नेचर वेज सैंडविच बनाने के लिए विभिन्न सब्जियों और स्प्रेड के साथ प्रयोग करें । कुछ ही समय में स्वादिष्ट भोजन तैयार करने की संतुष्टि का आनंद लेते हुए, हर हिस्से में स्वाद और बनावट का आनंद लें ।
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